ワールドカップ初戦敗退を思い出した…
2003年8月30日今日は友達とトルコ料理の店に行って来ました。
お互い初めて行くので料理についてあれこれ想像して話してました。
「何が出てくるのか?辛いモノ?くどいモノ?」
もちろんアイスクリームは絶対出てくると思ってました(^^)
店に入って最初の感想は...
普通じゃん!!
見た目ありがちなレストランタイプ。
変わった所と言えば、トルコ音楽?が店内のBGMで流れていた事かなぁ。
さて、料理はフルコースを注文。
ドリンクは同伴はオレンジジュース、自分はチャイ(トルコの紅茶)を注文。
最初はスープ。鶏ガラだし汁だと思う。案外美味しい。
昔インド料理店で食べたスープに似てる様な気がする。
次に茹でた茄子を切り赤いソースを挟んだモノ。そしてレバーの唐揚げ。
個人的に茄子もレバーも好きじゃないけど、とりあえず食べた。
レバーの新しい食べ方を知った。これならいける!
次はサラダ。物凄く普通!
粉チーズが振りかけてあったのが少し変わってたかも…
そしてメイン。
でっかい肉を包丁でこそぎ落としトマトベースの煮込みの中に入れたモノ。
これが絶品!
肉も軟らかく煮込みの中の野菜(玉葱、豆、ピーマンなど)もヨイ!
一緒に出てきたピラフも美味しかった。
デザートは御多分に漏れずトルコアイス!
のび〜るアイスクリームです。
もちっとした食感で練乳風味が美味しかった。
全体的な感想として、日本人向けにアレンジしてるのかなぁと思ったけど、
思ったより変じゃなく、普通に食べられる料理でした。
どちらかと言うと美味しかった印象が強い。
余談ですが今日行った店は週末の夜にベリーダンスが披露されるらしい。
店員に聞いてみたら「今は踊り子が休業中なんです…」と言ってた。
残念…
でもまた行ってみたいと思いました。(^▽^)
お互い初めて行くので料理についてあれこれ想像して話してました。
「何が出てくるのか?辛いモノ?くどいモノ?」
もちろんアイスクリームは絶対出てくると思ってました(^^)
店に入って最初の感想は...
普通じゃん!!
見た目ありがちなレストランタイプ。
変わった所と言えば、トルコ音楽?が店内のBGMで流れていた事かなぁ。
さて、料理はフルコースを注文。
ドリンクは同伴はオレンジジュース、自分はチャイ(トルコの紅茶)を注文。
最初はスープ。鶏ガラだし汁だと思う。案外美味しい。
昔インド料理店で食べたスープに似てる様な気がする。
次に茹でた茄子を切り赤いソースを挟んだモノ。そしてレバーの唐揚げ。
個人的に茄子もレバーも好きじゃないけど、とりあえず食べた。
レバーの新しい食べ方を知った。これならいける!
次はサラダ。物凄く普通!
粉チーズが振りかけてあったのが少し変わってたかも…
そしてメイン。
でっかい肉を包丁でこそぎ落としトマトベースの煮込みの中に入れたモノ。
これが絶品!
肉も軟らかく煮込みの中の野菜(玉葱、豆、ピーマンなど)もヨイ!
一緒に出てきたピラフも美味しかった。
デザートは御多分に漏れずトルコアイス!
のび〜るアイスクリームです。
もちっとした食感で練乳風味が美味しかった。
全体的な感想として、日本人向けにアレンジしてるのかなぁと思ったけど、
思ったより変じゃなく、普通に食べられる料理でした。
どちらかと言うと美味しかった印象が強い。
余談ですが今日行った店は週末の夜にベリーダンスが披露されるらしい。
店員に聞いてみたら「今は踊り子が休業中なんです…」と言ってた。
残念…
でもまた行ってみたいと思いました。(^▽^)
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